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Seque: un lapso de tiempo narra docenas de hojas, frutas y organismos mientras se marchitan

“ Secar ”se sumerge en los detalles minuciosos del proceso de evaporación a través de una dramática serie de timelapses. Filmado con macroobjetivos y microscopios, el grotesco cortometraje de Christian Stangl revela gotas de agua, hojas y suculentas comidas, como bayas e incluso pescado entero, transformándose en sus contrapartes gaseosas durante el transcurso de días y semanas. Vea más películas de Stangl que se sumergen en los largos procesos del mundo natural en Vimeo , y verifique las imágenes fijas del proceso en Flickr .

Arte comida

Pinturas circulares exponen las entrañas carnosas de naranjas, granadas y otras frutas partidas a la mitad

“# 65 naranja” 2017, óleo sobre lienzo, 20 pulgadas. Todas las imágenes © Alonsa Guevara, compartidas con permiso

utilizando lienzos redondos con una gama de diámetros Alonsa Guevara pinta hábilmente el interior jugoso y regordete de las naranjas, la sandía y otras frutas. Cada pieza circular representa una rebanada aparentemente perfecta en el medio, capturando las venas fibrosas y las semillas centrales que se encuentran dentro de los productos frescos.

Guevara pasó su infancia en las selvas ecuatorianas rodeada de paisajes tropicales y agricultura cercana, una experiencia de la naturaleza que influye en su práctica artística. La artista chilena, que vive en la ciudad de Nueva York, comenzó a retratar frutas en 2014 al reflexionar sobre su adolescencia.y pensé en crear un cuerpo de trabajo que se sintiera universal.

“Inmediatamente pensé en las frutas; están en todas partes y han estado presentes como parte esencial de la evolución y como símbolos a lo largo de la historia humana”, comparte Guevara con Colossal. “Decidí pintar las frutas abiertas, revelando su interior, recreandoy representa todos los patrones increíbles, semillas e información infinita que llevan, que muchas personas dan por sentado ”.

Ahora una extensa serie con docenas de pinturas; el artista crea ambas miniaturas que miden tan solo 1.5 pulgadas y obras más grandes que abarcan 30 pulgadas; Guevara considera que la colección es una representación del deseo y la fertilidad, además de la muerte y la descomposición. “Estos frutos de la tierra pueden ser deliciosos / envenenados, jugosos / podridos,real / imaginario ", dice. No importa el tipo, sin embargo, cada obra está pintada para provocar una respuesta sensorial.

El 21 de octubre saldrá a la venta una serie limitada de impresiones de la naranja, el kiwi y la granada de Guevara Su camarilla , una nueva plataforma dedicada a promover el arte femenino, con una parte de las ganancias donadas a un programa para estudiantes internacionales de bajos ingresos en la Academia de Arte de Nueva York. Explore la serie completa de frutas carnosas en el sitio de Guevara y manténgase al díaal día con su trabajo en Instagram y artístico .

Izquierda: “# 27 kiwi” 2015, óleo sobre lienzo, 12 pulgadas. Derecha: “# 55 granada” 2016, óleo sobre lienzo, 20 pulgadas

“# 47 albaricoque” 2015, óleo sobre lienzo, 10 pulgadas

“# 48 par de cactus” 2015, óleo sobre lienzo, 5 pulgadas

Izquierda: “# 51 fruta imaginada” 2015, óleo sobre lienzo, 20 pulgadas. Derecha: “# 52 sandía” 2015, óleo sobre lienzo, 20 pulgadas

vista de instalación

Arriba a la izquierda: Mini Fruit Portrait Lemon. Superior derecha: Mini Fruit Portrait Aguacate. Inferior izquierda: Mini Fruit Portrait Watermelon. Inferior derecha: Mini Fruit Portrait Orange

“# 42 piña” 2015, óleo sobre lienzo, 8 pulgadas

Arte comida

Las gemas preciosas forman la putrefacción antiestética de la fruta en descomposición de la artista Kathleen Ryan

“Uvas malas” 2020, amatista, aventurina, ágata, granate, pirita, rubí en zoisita, tectita, ojo de tigre, turquesa, serpentina, obsidiana, piedra negra, unakita india, labradorita, ágata sierra, ágata roja, ágata negra,serpentina, cuarzo, mármol, amazonita, riolita, calcita, jaspe dálmata, pasadores de vidrio, acero y acero inoxidable, tubo de cobre y accesorios de cobre, poliestireno. 59.5 x 90 x 54 pulgadas. Imagen cortesía de Kathleen Ryan y François Ghebaly, Los Ángeles, por Marten Elder

artista residente en Nueva York Kathleen Ryan obtiene inspiración para sus esculturas de gran tamaño de fuentes naturales: huertos de cerezos, viñedos y minas de minerales debajo de la corteza terrestre. Es conocida por sus trozos de fruta que parecen estar cubiertos de moho, ya sea en forma de racimo de uvas desinflado o un par de cerezas manchadas de hongos.

Ryan retrata las sustancias mohosas a través de piedras preciosas y semipreciosas como la amatista, el cuarzo y el mármol. La durabilidad y longevidad de los materiales contrastan directamente con la descomposición que representan. Mientras que las piedras más valiosas y brillantes cubren partes de la fruta, Ryan usaperlas de vidrio simples para crear las porciones aún flexibles, formando la pulpa roja brillante de la cereza o las bolsas de cáscara amarilla en el limón.

Se puede ver una exposición virtual de las esculturas en descomposición del artista, que a veces se extienden hasta 90 pulgadas de ancho Karma . Siga a Ryan en Instagram para ver más de su trabajo que explora lo bello y lo feo.

“Cerezas podridas BFF” 2020, ágata, amazonita, aguamarina, aventurina, amatista, angelita, jaspe brecciaded, granate, jaspe, labradorita, magnesita, piedra lunar, cuarzo, aventurina roja, riolita, serpentina, cuarzo de nieve, cuarzo ahumado, cuarzo manchado, unakita,ojo de tigre, perlas de agua dulce, vidrio, pasadores de acero sobre poliestireno recubierto, cañas de pescar, 26 × 12 × 39 pulgadas.Imagen cortesía de Kathleen Ryan y Karma, Nueva York

“Uvas malas” 2020, amatista, aventurina, ágata, granate, pirita, rubí en zoisita, tectita, ojo de tigre, turquesa, serpentina, obsidiana, piedra negra, unakita india, labradorita, ágata sierra, ágata roja, ágata negra,serpentina, cuarzo, mármol, amazonita, riolita, calcita, jaspe dálmata, pasadores de vidrio, acero y acero inoxidable, tubo de cobre y accesorios de cobre, poliestireno. 59.5 x 90 x 54 pulgadas. Imagen cortesía de Kathleen Ryan y François Ghebaly, Los Ángeles, por Marten Elder

“Cerezas podridas BFF” 2020, ágata, amazonita, aguamarina, aventurina, amatista, angelita, jaspe brecciaded, granate, jaspe, labradorita, magnesita, piedra lunar, cuarzo, aventurina roja, riolita, serpentina, cuarzo de nieve, cuarzo ahumado, cuarzo manchado, unakita,ojo de tigre, perlas de agua dulce, vidrio, pasadores de acero sobre poliestireno recubierto, cañas de pescar, 26 × 12 × 39 pulgadas.Imagen cortesía de Kathleen Ryan y Karma, Nueva York

“Pleasures Known” 2019, varias piedras semipreciosas, conchas, cuentas, madera, acero, plástico, herrajes, poliestireno revestido, remolque de hierro. Imagen cortesía de Kathleen Ryan y François Ghebaly, Los Ángeles, por Marten Elder

“Uvas malas” 2020, amatista, aventurina, ágata, granate, pirita, rubí en zoisita, tectita, ojo de tigre, turquesa, serpentina, obsidiana, piedra negra, unakita india, labradorita, ágata sierra, ágata roja, ágata negra,serpentina, cuarzo, mármol, amazonita, riolita, calcita, jaspe dálmata, pasadores de vidrio, acero y acero inoxidable, tubo de cobre y accesorios de cobre, poliestireno. 59.5 x 90 x 54 pulgadas. Imagen cortesía de Kathleen Ryan y François Ghebaly, Los Ángeles, por Marten Elder

“Cerezas podridas BFF” 2020, ágata, amazonita, aguamarina, aventurina, amatista, angelita, jaspe brecciaded, granate, jaspe, labradorita, magnesita, piedra lunar, cuarzo, aventurina roja, riolita, serpentina, cuarzo de nieve, cuarzo ahumado, cuarzo manchado, unakita,ojo de tigre, perlas de agua dulce, vidrio, pasadores de acero sobre poliestireno recubierto, cañas de pescar, 26 × 12 × 39 pulgadas.Imagen cortesía de Kathleen Ryan y Karma, Nueva York

“Pleasures Known” 2019, varias piedras semipreciosas, conchas, cuentas, madera, acero, plástico, herrajes, poliestireno revestido, remolque de hierro. Imagen cortesía de Kathleen Ryan y François Ghebaly, Los Ángeles, por Marten Elder

“Pleasures Known” 2019, varias piedras semipreciosas, conchas, cuentas, madera, acero, plástico, herrajes, poliestireno revestido, remolque de hierro. Imagen cortesía de Kathleen Ryan y François Ghebaly, Los Ángeles, por Marten Elder

“Limón malo Perséfone” 2020, turquesa, serpentina, ágata, cuarzo ahumado, labradorita, ojo de tigre, tectita, jaspe cebra, cornalina, granate, pirita, piedra negra, magnesita, jade Ching Hai, aventurina, ónix italiano, obsidiana caoba, vanadinita, vidrio, pasadores de acero sobre poliestireno revestido, 19,5 × 28,5 × 18 pulgadas.Imagen cortesía de Kathleen Ryan y Karma, Nueva York

“Limón malo tarta” 2020, citrino, ámbar, ágata, turquesa, fluorita, prehnita, magnesita, jade Ching Hai, cuarzo, amatista, granate, labradorita, concha de labio blanco, serpentina, jaspe sésamo, jaspe cebra, feldespato gris, mármol, vidrio,pasadores de acero sobre poliestireno revestido, 19 × 16 × 17 pulgadas.Imagen cortesía de Kathleen Ryan y Karma, Nueva York

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Un modelo se transforma en un tomate rotundo, un plátano pelado y un hoagie en una extraña serie fotográfica

Todas las imágenes © Annie Collinge, con estilo y dirección de arte de Rottingdean Bazaar, compartidas con permiso

Una nueva serie de fotos, titulada Mesa para uno toma el proverbial dicho de que "eres lo que comes" literalmente, ya que transforma el modelo Tin Gao colocándola entre capas de queso, fiambre, lechuga picada y tomate en rodajas en un hoagie abultado. Tomada por el fotógrafo Annie Collinge , la extraña serie ve a Gao transformarse de un grupo de alimentos a otro, ya sea como un tomate robusto elaborado a partir de una chaqueta roja que cubre al modelo desde la barbilla hasta el tobillo o metido en un plátano pelado que imita un saco de dormir.

Con estilo y dirección de arte de James Theseus Buck y Luke Brooks de Bazar podrido , las fotografías humorísticas fueron tomadas para Revista del almuerzo . Vea el video del pollo descansando a continuación para ver una parte algo inquietante del proyecto, y siga Collinge y Bazar podrido Colaboraciones futuras en Instagram. Vía Inag

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Una publicación compartida por Colossal @colossal activado 30 de marzo de 2020 a las 10:14 am PDT

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Alimentos en rodajas y en cubitos organizados en secuencias codificadas por colores por Adam Hillman

Todas las imágenes © Adam Hillman, compartidas con permiso

Adam Hillman anteriormente ha tomado en serio las recomendaciones para elegir una dieta equilibrada.Para cada rebanada de manzana Granny Smith, el artista con sede en Nueva Jersey combina un pepino en cuartos, un kiwi cortado por la mitad y un plátano pelado en un arreglo meticuloso codificado por colores.

Utilizando productos, dulces y desayuno, Hillman organiza una variedad de productos perecederos en patrones y secuencias geométricas, que a menudo comparte Instagram . “Hay algo hermoso en trabajar con algo tan transitorio, y la belleza de los materiales es algo que solo se puede preservar a través de la fotografía mucho después de que la comida dentro de la foto se haya podrido o comido”, le dice a Colossal.

Para aquellos que necesitan otra dosis de nutrientes, Hillman ofrece impresiones de Sociedad6 .

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Trenzas pastosas y frutas en rodajas dispuestas en suntuosas tartas por Karin Pfeiff-Boschek

Todas las imágenes © Karin Pfeiff-Boschek, compartidas con permiso

Si bien muchas personas pasan sus días comenzando lotes de masa madre , Karin Pfeiff-Boschek ha estado ocupada horneando pasteles dulces con arreglos fascinantes que parecen casi demasiado bonitos para comer. Ella cubre cada pastel con un delicado motivo floral de masa escamosa, un gradiente de fruta en rodajas dispuesto con precisión o un tejido a cuadros trenzado en filas.

La diseñadora de pastelería le dice a Colossal que se crió en una familia de panaderos, aunque las tartas no fueron su primera forma de expresión artística ”. Cuando era niña, disfrutaba ver, oler y comer los panes y pasteles que preparaban mis abuelas. Hornear era una tradición en nuestra familia en la Alemania rural, y cuando era una adolescente, comencé a hornear pasteles y pastas parami hermano y mi hermana ”, escribe. "Sin embargo, no me convertí en panadero, sino que me interesé en las telas y finalmente diseñé, teñí y creé mis propias obras de arte textil".

Después de aprender a hacer pasteles con su suegra estadounidense, Pfeiff-Boschek fusionó sus nuevas habilidades culinarias con su experiencia en diseño, y dijo que ella “comenzó a preguntarse si uno podría decorarlos de una manera similar a la forma en que los pasteles se convierten en obras de arte”. Empleando sus propias técnicas, Pfeiff-Boschek modificó la receta original de su suegra en formas menores y optó porenfriar la masa cruda en lotes.

Descubrí que enfriando la masa mientras creaba decoraciones, usando un cuchillo muy fino y afilado como un bisturí y trabajando con mucha precisión era posible crear decoraciones ornamentales que mantuvieran su forma durante el horneado. Hago que sea una prioridad mostrar tambiénel pastel horneado porque, independientemente de lo hermoso que se vea el pastel antes de hornear, nunca se servirá en ese estado y debe verse bien después de que salga del horno.

Para alterar los colores de la masa, Pfeiff-Boschek agrega polvos hechos de bayas liofilizadas, espinacas y remolacha. Tiende a hornear pasteles dulces con duraznos, manzanas y otras frutas, aunque ocasionalmente prepara una versión salada llena de carne yCada creación toma entre dos y seis horas para ensamblar y adornar. "Amo la naturaleza, y muchos de mis diseños provienen del tiempo que paso en nuestro jardín con nuestro perro pastor alemán, Halgrim. Me inspiran los árboles, las hojas yenredaderas, sino también por patrones geométricos clásicos y artículos bastante mundanos, como tapas de barrancos ”, dice el diseñador.

Muchas de las obras de arte comestibles de Pfeiff-Boschek han culminado en un libro pastel elegante y sucesivamente su blog con el mismo nombre. Para ver fotografías anteriores y posteriores al horneado, diríjase a Instagram . También te puede gustar Lauren Ko's pasteles y tartas vibrantes .